Ваш ребенок ест
то же, что и вы
Мамино молоко – лучшее, что создала природа для питания младенцев. Чтобы молока было достаточно, чтобы благодаря ему ребеночек рос здоровым и сильным, мама должна правильно питаться. Мы расскажем, как.
Самая строгая диета – месяц после родов. Она подразумевает исключение основных аллергенов: цитрусовые, шоколад, орехи, свежие ягоды, овощи, большинство фруктов за исключением зеленых яблок и бананов, специи, травы (зелень) с ярко выраженным вкусом и ароматом (сельдерей, кинза), копчености, соленья. Сильно ограничить хлебобулочные изделия, особенно из белой муки, дрожжевого теста. Цельное коровье молоко – только в виде добавки к чаю, каши – на половинном молоке, используются безглютеновые крупы: кукуруза, греча, рис. Супы можно есть любые, однако на вторичном бульоне, белокочанную капусту заменить на цветную или брокколи. Картофель – в умеренных количествах. Мясо – нежирные сорта. Рыба – белые сорта. Кисломолочные продукты – 200-300 мл в сутки.
Со второго месяца возможно расширение ассортимента каш, фруктов (+ груши и абрикосы), добавляем пудинги (домашнего приготовления), запеканки творожные, йогурты натуральные, цельнозерновой хлеб.
С третьего месяца, когда пора младенческих колик миновала, рацион матери еще более разнообразен: постепенно вводятся другие фрукты (красные и цитрусовые по-прежнему под запретом), свежие овощи, выпечка в умеренных количествах, морепродукты – с осторожностью.
Важно помнить, что вводить новые продукты в свой рацион следует в первой половине дня, по одному продукту, небольшой порцией. Не рекомендуется вводить новые продукты перед вакцинацией ребенка и сразу после нее, чтобы не гадать потом, на что именно отреагировал ребенок.
|
Примерное меню на день |
|
|---|---|
|
Завтрак |
Молочные каши, яичные блюда, бутерброд с сыром, творог и блюда из него. Чай с молоком |
|
Второй завтрак |
Фрукты и сок |
|
Обед |
Овощной салат с зеленью, рыбные*, овощные супы. Вторые блюда из мяса, рыбы в виде котлет, биточков, гуляша с гарниром из картофеля, овощей, круп или макаронных изделий. Компот или кисель из свежих или сушеных фруктов |
|
Полдник |
Кисломолочные продукты (кефир, йогурт) или сок, выпечка или кондитерские изделия (печенье, сухари, булочки), свежие фрукты или ягоды
|
|
Ужин |
Овощные блюда, запеканки, котлеты из круп или овощей, отварное мясо, рыба, блюда из творога. Компот, морс, слабощелочная негазированная минеральная вода |
|
На ночь |
Кисломолочные продукты |
Общая энергетическая потребность кормящей женщины 2500-3200 ккал/день
Соотношение основных пищевых веществ в рационе кормящей мамы:
55% – углеводы
15% – белки
30% – жиры
Рекомендуется прием поливитаминов для беременных и кормящих женщин.
Маминому организму необходимо много сил, чтобы вырабатывать достаточное для малыша количество молока с высокой пищевой ценностью. К числу необходимых в этот период продуктов относятся:
- мясо (нежирная говядина, крольчатина, индейка, курица);
- рыба (хек, треска, навага, ледяная) – один раз в неделю;
- яйца;
- молоко и кисломолочные продукты (без наполнителей);
- хлеб, крупы, макаронные изделия;
- растительное и сливочное масло;
- овощи, фрукты, ягоды, зелень.
Для поддержания полноценной лактации необходимо пить много жидкости: не менее одного литра дополнительно к обычному объему (примерно 2,5 л в сутки).
Оптимальной кулинарной обработкой продуктов являются:
- отваривание;
- тушение;
- запекание.
Не рекомендуется употреблять жареные блюда.
Кушайте 5-6 раз в день, желательно за 30-40 минут до кормления малыша.
Мы думаем, что вы уже заменили обычную поваренную соль на йодированную. Если нет, сделайте это. Йод играет важнейшую роль в процессе формирования нервной системы крохи.
Продукты, употребление которых рекомендуется ограничить, а лучше исключить на время кормления ребенка грудью: виноград, кондитерские изделия, содержащие большое количество сахара, сладкие газированные напитки, мясо утки и гуся, баранина, свинина, мясные и рыбные бульоны, копчености, колбасы, морепродукты, лук, чеснок, хрен, консервы, соленья, маринады, майонез, кетчуп, горчица, уксус, чипсы, специи, алкоголь, крепкий кофе, шоколад, какао, арахис, цитрусовые, клубника.